2009年11月11日

芋焼酎【きろく】

芋焼酎 【きろく】


芋焼酎【きろく】についてご紹介します。

芋焼酎 きろく 1.8L.jpg

まずは芋焼酎【きろく】の基本情報です。

銘柄  :きろく
製造元:尾鈴山蒸留所(黒木本店) 
主原料:サツマイモ 黄金千貫(こがねせんかん)
麹   :黒麹 
度数  :25度

この芋焼酎【きろく】は、
「山ねこ」「山翡翠」などと同じ尾鈴山蒸留所で作られています。
尾鈴山蒸留所は黒木本店の新しい蒸留所です。

手造りの黒麹と自家栽培の黄金千貫を使用し、
蒸留した原酒を甕で3年間長期熟成されています。

ほのかな芋の香り。
黒麹の香ばしい風味と芳醇な旨味。
辛さの中にもわずかな甘さが感じられます。

個人的には、ストレートやロックがオススメです。
どちらかと言うとサッパリしているので、
味の濃い料理や脂っこい料理にも合うのかなと思います。

こだわりの芋焼酎【きろく】。
是非皆さんも味わってみてくださいるんるん



posted by 焼酎、いいよ。 at 10:29| Comment(0) | 芋焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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